木曽川シジミ

木曽川のシジミ、漢字では「蜆」と書く。汽水域、淡水域の二枚貝、木曽川下流は汽水域（塩分濃度1.5%以下）なのでヤマトシジミであろう

木曽川は著名なシジミの産地には名を連ねていないが地元ではよく知られている。立田大橋付近から下流で採れる。弥富から更にその下流の鍋田干拓地付近が多い。季節的には5月から10月ごろまで。

シジミ汁にしたが今回はいつものシジミの味が出なかったが、季節が関係しているのだろうか？